하링
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| 종류 | 절임 |
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| 원산지 | 네덜란드 |
| 관련 나라별 요리 | 네덜란드 요리 |
| 주 재료 | 청어 |
하링(네덜란드어: haring→청어)은 네덜란드의 청어 절임 요리이다.[1] 네덜란드어로는 홀란처 니우어(Hollandse Nieuwe), 마트여스하링(maatjesharing), 또는 마트여스(maatjes)로 부르기도 한다.
같이 보기[편집]
각주[편집]
- ↑ 최승언 (2016년 8월 26일). “청어절임 ‘하링’ 찾아 암스테르담으로”. 《트래블바이크뉴스》. 2017년 8월 5일에 확인함.
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