고프르 푸레
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| 다른 이름 | 고프르 푸레 릴루아즈 |
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| 종류 | 와플 |
| 코스 | 간식 |
| 원산지 | 프랑스 |
| 지역이나 주 | 노르주 |
| 관련 나라별 요리 | 프랑스 요리 |
| 주 재료 | 밀가루, 설탕, 소금, 효모, 버터, 달걀 |
고프르 푸레(프랑스어: gaufre fourrée) 또는 고프르 푸레 릴루아즈(프랑스어: gaufre fourrée lilloise)은 릴을 비롯한 노르주 지역의 와플이다. "고프르 푸레"는 "채운 와플"이라는 뜻이며, 구워진 와플에 카소나드(황설탕)와 바닐라를 채워 내기 때문에 이런 이름이 붙었다.
사진[편집]
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카소나드를 채운 고프르 푸레
같이 보기[편집]
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