곤도산

곤도산^[1]
이름
	IUPAC 이름 (Z)-eicos-11-enoic acid
	별칭 gondoic acid; cis-gondoic acid; cis-11-eicosenoic acid; 11-eicosenoic acid; 11Z-eicosenoic acid; cis-11-icosenoic acid; (11Z)-icos-11-enoic acid
식별자
CAS 번호	5561-99-9 ;
3D 모델 (JSmol)	Interactive image; Interactive image;
ChEBI	CHEBI:32425 ;
ChemSpider	4445895 ;
KEGG	C16526 ;
PubChem CID	5282768;
UNII	UDX6WPL94T ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID30970949 ;
	InChI InChI=1S/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h9-10H,2-8,11-19H2,1H3,(H,21,22)/b10-9- Key: BITHHVVYSMSWAG-KTKRTIGZSA-N ; InChI=1/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h9-10H,2-8,11-19H2,1H3,(H,21,22)/b10-9- Key: BITHHVVYSMSWAG-KTKRTIGZBC;
	SMILES CCCCCCCCC=CCCCCCCCCCC(=O)O; O=C(O)CCCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC;
성질
화학식	C20H38O2
몰 질량	310.51 g/mol
밀도	0.883 g/mL
녹는점	23 to 24 °C (73 to 75 °F; 296 to 297 K)
위험
인화점	110 °C (230 °F; 383 K)
	달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. 확인 (관련 정보 ?) 정보상자 각주

곤도산(영어: gondoic acid) 또는 11-에이코센산(영어: 11-eicosenoic acid)은 다양한 식물성 기름(특히 호호바 오일) 및 견과류에서 발견되는 단일불포화 오메가-9 지방산이다.^[2] 곤도산은 에이코센산의 한 종류이다.

같이 보기[편집]

↑ cis-11-Eicosenoic acid at Sigma-Aldrich
↑ Miwa, Thomas (1971). “Jojoba Oil Wax Esters and Derived Fatty Acids and Alcohols: Gas Chromatographic Analyses”. 《Journal of the American Oil Chemists' Society》 48 (6): 259–264. doi:10.1007/bf02638458. 2016년 3월 4일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2013년 5월 6일에 확인함.