노벨의 식탁
노벨의 식탁 | |
장르 | 요리 |
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방송 국가 | 대한민국 |
방송 채널 | KBS 2TV |
방송 기간 | 2006년 2월 24일 ~ 2006년 11월 18일 |
방송 시간 | 매주 일요일 오전 9:55 ~ 10:55 -> 토요일 오전 8:00 ~ 9:00 |
방송 분량 | 1시간 |
방송 횟수 | 37부작 |
프로듀서 | 함형진 |
제작 | KBS 한국방송 |
연출 | 성수일, 윤동률, 김동일 |
작가 | 이지혜, 김연정, 최승희, 박주영, 김정민, 강나영 |
진행자 | MC : 이혁재, 황수경 |
음성 | 2채널 돌비 디지털(디지털) |
자막 | 청각 장애인들을 위한 자막 방송 |
HD 방송 여부 | HD 생방송 |
《노벨의 식탁》은 KBS 2TV의 방영하는 요리 프로그램이며 2006년 2월 24일부터 2006년 11월 18일까지 방영되었다.
기획의도[편집]
- 노벨 앙케트 : 매주 주제를 정해 시청자가 직접 뽑은 앙케트 베스트 5 요리 소개 (ex: 어버이날 부모님께 사드리고 싶은 요리 베스트 5)
- 도전! 노벨 요리상 : 시청자가 보내준 톡톡 튀는 요리 아이디어로 만드는 시청자를 위한 신 개념 요리 쇼!
- 구성의 예
- 노벨 요리상에 도전하는 요리 소개
- 요리를 만들게 된 배경 VCR
- 검증 1단계 : 본인이 만든 요리가 맞는가? 포함
- 도전자 스튜디오 등장(도전자의 요리 검증)
- 검증 2 단계 : 가격의 경제성이 있는가?
- 검증 3 단계 : 누구나 만들 수 있어야 한다. 연예인 패널 네명이 2명씩 한 조가 되어 도전자의 요리를 조리법대로 만든 후 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리인지 평가하는 단계로 4단계의 조리과정을 걸친다.
- 검증 4 단계 : 맛이 있어야 한다.
- 패널의 요리가 완성되면 첫 번째로 도전자가 먹어보고 '내가 요리해 먹던 맛 그대로인가'를 확인 후 연예인 두 팀 중 한 팀의 요리를 선정한다.
- 도전자가 선택한 요리를 전문 감정단 5인의 평가 (의학 전문가, 요리 전문 기자, 푸드 스타일리스트, 인터넷 요리 스타, 맛 컨설턴트)
- 전광판에 각각 점수 공개 - 개개인 20점 만점 총 100점 만점
- 기준 점수 90점 이상 되어야 노벨상 수상 가능
- 기준 점수가 90점 미만이면 노벨 요리상 수상작 없음
- 최종 점수 공개 및 노벨요리상 수상 여부 결정
진행자[편집]
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