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라즈만나(Rz MANNA) 소개[편집]

Rz MANNA는 성서에서 유래된 하늘에서 내려온 빵을 뜻하는 Manna와 '신비한' 이라는 의미를 가지고 있는 히브리어 Rz를 결합한 '신비한 맛의 빵' 이라는 의미를 가진 베이커리 브랜드이다. 한국 국제 협력단(KOICA)에서 공모한 <2012 대학과의 파트너십을 통한 국제개발협력 사업> 에 한동대학교의 열매 맺는 나무(Fruitful Tree) 팀이 선정됨으로써 시작되었다. 이 사업은 기존의 하향식(Top-Down) 방식의 국제 개발 협력 사업과는 달리, 사회적 기업을 세우는 것을 목표로 하고 있던 한동대학교의 재학생/졸업생들이 제안하여 상향식(Bottom – Up) 으로 형성된 프로젝트이다. 사업을 제안한 한동대학교의 재학생/졸업생 들은 한동대학교의 벤처창업학회 Incube를 주축으로 하여, 사회적 기업 근무 경험 등을 갖추고 개발 도상국의 발전을 위한 방안을 연구하던 중, 아프리카 르완다의 가능성에 주목하고 르완다를 방문하여 2012년 1월과 8월에 시장 조사를 실시하였다. 이후, 지속 가능한 개발 모델로 사회적 기업을 선정하고 이를 통한 르완다 사회적 소외 계층의 경제적 자립 및 보건 위생 환경 향상을 목표로 사업 계획을 작성하여 공모에 선정될 수 있었다.


라즈만나(Rz MANNA) 준비 과정[편집]