식품 계량

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계량 스푼 (2.5mL, 5mL, 15mL, 50mL, 100mL, 125mL)
계량컵

식품 계량(食品計量)은 음식이나 식자재의 수량을 헤아리거나 부피, 무게 등을 재는 것이다.

한국[편집]

부피[편집]

계량 단위 리터
1100 18mL
110 180mL
1 1.8L
승(升)
10 18L
두(斗)
100 180L
석(石)
점(苫)
소곡(小斛) 150 270L
평석(平石)
대곡(大斛) 200 360L
전석(全石)

무게[편집]

계량 단위 그램
호(毫) 11000000 3.75mg
모(毛)
리(釐/厘) 1100000 37.5mg
110000 375mg
분(分)
11000 3.75g
(兩) 1100 37.5g
(斤) (고기) 425 600g
(기타) 110 375g
(貫) 1 3.75kg

영어권[편집]

부피[편집]

계량 단위 (ml) 오스트레일리아 캐나다·뉴질랜드 영국 미국 미국 식품의약국
티스푼 5 4.93 5
디저트스푼 10
테이블스푼 20 15 14.79 15
액량 온스 28.41 29.57 30
250 284.1 236.59 240
파인트 570 568.26 473.18
쿼트 1136.52 946.35
갤런 4546.09 3785.41

무게[편집]

계량 단위 (부피) 계량 단위 (무게)
(물, 4.0°C)
그램 온스
1mL 1 0.0353
1fl.oz. (영국) 28.413 1.0022
1fl.oz. (미국) 29.574 1.0432
1pint (미국) 473.18 16.691
1pint (영국) 568.26 20.045
1L 1000 35.275

같이 보기[편집]