아봉당스 (치즈)
| 아봉당스 | |
|---|---|
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| 원산지 | 프랑스 |
| 지역이나 주 | 오트사부아주 |
| 젖 | 소젖 |
| 숙성 | 90일 |
| 가공 | 비살균 |
| 질감 | 반경질 |
| 보증 | AOC (1990) |
아봉당스(프랑스어: abondance)는 프랑스 오트사부아주의 코뮌인 아봉당스에서 생산하는 치즈이다.[1] '아봉당스(abondance)', '몽벨리아르드(montbéliarde)', '타랑테즈(tarentaise)' 세 가지 품종 소의 젖으로 만든다.
각주[편집]
- ↑ “AOC 와 AOP, 품질을 인정받는 치즈 라벨 제도”. 《france.fr》. 프랑스 관광청. 2018년 4월 23일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 4월 23일에 확인함.
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