익반죽

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쌀가루 익반죽

익반죽(문화어: 온반죽, 더운반죽)은 곡물의 가루를 뜨거운 물로 반죽하는 것을 말한다.[1]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. “익반죽”. 《표준국어대사전》. 국립국어원.