제로쓰로

커피머신제조 회사

(주)제로쓰로

제로쓰로 Zeroth Law는 커피 추출의 기본 원리를 탐구,

포항공대 출신 과학자 안형전대표가 설립한

(주)제로쓰로

대한민국 커피머신 제조 회사이다.

사업분야

에스프레소머신 제조 / 에스프레소머신 구독 서비스

연혁

2022년 네이처학회 학술대회 커피머신 공개 후

리얼나인 에스프레소머신 출시

주요제품

REAL9(리얼나인) 에스프레소머신

VISION

감성의 영역에 과학을 더하여 완벽을 가능케 하다

CORE VALUE

인재 Opinion Lesder 객관적, 혁신적인, 실험적, 중심을 지키는

문화 Coffee Culture 바리스타를 전문 기술인으로, 커피를 고급 취미로

제품 Smart Products 정확한, 정밀한, 이치에 맞는, 높은 전문성

특허

2021년 3월8일 대한민국 특허청에 에스프레소 추출 및 장치 방법으로 특허등록 : 에스프레소 추출 장치의 추출부에 구비된 센서부의 센싱 데이터를 기초로, 상기 추출부에 인가되는 압력을 조절하는 밸브부 또는 압력부의 동작을 제어하는 제어부에서 수행되는 에스프레소 추출 방법에 있어서, 상기 추출부의 헤드에 포터 필터를 장착하는 단계, 상기 압력부에 유체를 충진하고, 상기 밸브부의 동작을 제어함으로써 상기 압력부 내부의 기포를 제거하는 단계, 상기 추출부에 유체를 충진하고, 상기 밸브부의 동작을 제어함으로써 상기 추출부 내부의 기포를 제거하는 단계, 상기 압력부를 동작시켜, 상기 추출부에 충진된 유체에 압력을 인가함으로써 에스프레소를 추출하는 단계, 상기 센서부를 통해 상기 추출부 내부의 추출 압력을 수신하는 단계 및 상기 추출 압력을 기초로, 상기 압력부의 동작을 제어하는 단계를 포함한다.

2021. 3. 8 에스프레소 추출 및 장치방법

사업장

서울시 강남구 논현로 175길 7 지하 1층

제조 공장

경기도 안산시 단원구 신원로 398 한백정밀(주)

외부 링크

공식홈페이지 https://zeroth-law.com/

인스타그램 https://www.instagram.com/zerothlawcoffee/

네이버블로그 https://blog.naver.com/zerothlawcoffee

유튜브 https://www.youtube.com/@zerothlawcoffee