차나 마살라
다른 이름 | 촐레 마살라, 촐레 |
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종류 | 커리 |
원산지 | 남아시아 |
지역이나 주 | 펀자브 |
관련 나라별 요리 | 인도 요리 파키스탄 요리 |
주 재료 | 벵골콩, 향신료 |
차나 마살라(펀자브어: ਚਣਾ ਮਸਾਲਾ, چنا مسالا, 힌디어: चना मसाला, 우르두어: چنا مسالہ)는 벵골콩 커리이다. 펀자브를 비롯한 북인도와 파키스탄 지역에서 즐겨 먹는다. 촐레 마살라(펀자브어: ਛੋਲੇ ਮਸਾਲਾ, 힌디어: छोले मसाला)나 촐레(펀자브어: ਛੋਲੇ, 힌디어: छोले)로도 불린다.
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