파르톤

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파르톤
다른 이름파르토
종류양과자
코스
원산지스페인
지역이나 주발렌시아 주 알보라야
관련 나라별 요리스페인 요리
주 재료

파르톤(스페인어: fartón) 또는 파르토(발렌시아어: fartó)는 스페인 발렌시아 지방과자이다.[1] 밀가루우유, 설탕, 달걀 등을 반죽해 길쭉한 모양으로 구운 뒤, 설탕 글레이즈를 덮어 만든다. 주로 기름골 오르차타와 함께 먹는다.[1]

같이 보기[편집]

각주[편집]

  1. 박정은 (2012년 6월 27일). “원조 스페인 식당에서 먹으니 역시 맛있네! - 오르차타”. 《채널예스》 (YES24). 2018년 3월 9일에 확인함.